Inspirationen
Und natürlich haben wir jede Menge Ideen für unseren neuen Katalog mit gebracht.
Wie wär es denn mit sonnengereiften getrockneten Bananen mit leckerer dunkler Schokolade überzogen? Oder zarte karamelisierte Orangenschale, ebenso eingetaucht in unsere Hacienda-Schokolade? Die ecuadorianischen Orangen haben eine viel dünnere, dafür aber umso geschmackvollere und wenig bittere Schale, und sind natürlich unbehandelt.
Unsere diesjährige Reisegruppe hat diese von Anita kreierte Leckerei probiert und für lecker befunden….
Kakaoschnaps??? Nein nicht etwa nur Kakaolikör, den gibt es ja schon… sondern Schnaps, der aus dem Fruchtfleisch der Kakaofrucht gebrannt wird! Nicht nur neu, sondern auch exzellent.
Dies und noch einiges mehr haben wir mitgebracht…man darf also gespannt sein!
September 16th, 2009 at 21:42
Schön wäre es gewesen…
Aber nach meinem Besuch beim Zoll, wurde uns schnell klar, dass wir das Abenteur Kakaoschnaps erstmal doch nicht wagen werden.
Alkohol zu importieren und zu verkaufen wird einem nicht leicht gemacht.
Für uns jedenfalls ist der bürokratische und finanzielle Aufwand deutlich zu gross…
Schade. Kein Kakaoschnaps.